venerdì 29 giugno 2012

Fragole coperte di yogurt vegetale...ghiacciate



Questo è un salutare e rinfrescante snack da gustare magari la sera, seduti sul terrazzino, quando si ha voglio di qualcosa di sfizioso, ma fa davvero troppo caldo per desiderare di mangiare qualunque altra cosa:

"Fragole coperte di yogurt vegetale....e poi ghiacciate".


Il procedimento è semplicissimo. Si prendono dei grossi fragoloni succosi e profumati e dopo averli sciacquati e tolto le foglioline, si immergono in abbondante yogurt vegetale. Io ho usato quello di soia alla vaniglia (goduriosooo!!), ma potete usare quello che preferite - purché vegan ;)
Poi si mettono su un piatto o una teglia ricoperti con carta da forno e si lasciano congelare in freezer.
Piccolo trucchetto: se volete una resa estetica ineccepibile (ok che fa caldo, ma l'occhio vuole la sua parte), una volta congelate, se vedete che lo yogurt si è spalmato bene qui, ma male là, ripetete un secondo tuffo nello yogurt e riposizionate in freezer ;)
Enjoy!!

2 commenti:

  1. Qué pinta más linda...!
    Me encanta haber encontrado este blog y me quedo por aquí que tienes cositas muy interesantes.
    Saluti =)

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    1. Hola queridos,
      lo siento si contesto con tanto retraso!
      Muchas gracias, ahora voy a tratar de actualizar más a menudo!

      Bacio!!

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